Vins

Spumanti & Champagne

75cl

Pinot di Pinot Brut (Gancia) - Piemonte
Deze schuimwijn wordt gedomineerd door een bloemig en fruitig parfum met nuances van acacia. Hij heeft een fijne en aanhoudende pareling. In de mond is hij droog, fris, verfijnd, puur en subiet. Een perfecte wijn als aperitief of voor bij de hele maaltijd.
€ 34,00
Marchesi di Frescobaldi Brut Millesimato - Toscana
Zoals grote champagnes, ondergaat het een tweede gisting in flessen. Verfijning van ten minste 24 maanden.
€ 47,00
Champagne Brut (Perrier Jouet) € 78,00

 

Bianchi - Blancs

75cl

Orvieto Classico - Umbria
Intens, elegant en fruitig parfum, met een mooi evenwichtige en zeer aangename smaak.
€ 24,00
Pecorino (Velenosi) - Marche
Intens en geraffineerd parfum van exotisch fruit, acaciabloesems, jasmijn, balsamico, meidoorn met nuances van banaan. Deze wijn is de perfecte combinatie van zuurheid, frishied en zachtheid. Een buitengewone elegantie voor de meest veeleisende kenners.
€ 26,00
Lacrima Christi - Campania
Intens parfum met delicate geuren van banaan, peer en honing. Droge, rijke, elegante en frisse wijn.
€ 28,00
Altavilla Bianco Della Corte (Firriato) - Sicilia
Deze binnenlandse wijn gemaakt van één druivvensoort, zorgt voor een subtiel en elegant parfum van amandel, appel en witte bloemen, met nuances van salie, rozemarijn en tijm. Zachte, aangenaam fruitige wijn met een goede structuur.
€ 29,00
Donna Lisa Bianco (Leone de Castris) - Puglia
Goudkleurige wijn met een complex parfum van bloemen en geroosterde, fruitige aroma's. Grote, rijke en harmonieuze witte wijn gerijpt in houten vaten.
€ 36,00
Pomino Bianco (Frescobaldi) - Toscana
Komt uit Toscane. Het wijnhuis Frescobaldi is ook gekend voor de kwalitatieve witte wijnen. Uitstekend als aperitief, bij antipasti en vis
€ 39,00

 

Rosati - Rosés

75cl

Five Roses (Leone de Castris) - Puglia
De eerste Italiaanse rosé (1943). Zacht en verfijnd parfum van frambozen, aardbeien en kersen, gevolgd door aroma's van perzik, cyclaam en pruimen. Rijke, frisse en fruitige wijn met een uistekende structuur. U moet zeker proeven!
€ 28,00

 

Rossi - Rouges

75cl

Quercioli Lambrusco Reggiano Dolce (Medici) - Emilia Romagna
Zeer aangename schuimwijn, fris, fruitig met een subtiele nuance van viooltjes. Zachte, lichte en verfrissende wijn.
€ 22,00
Bardolino Villa Rocca (Campagnola) - Veneto
Fruitig en fris parfum. Droge rode wijn, harmonieus en levendig.
€ 24,00
Palio Montepulciano (Citra) - Abruzzo
Parfum van rijpe vruchten, vol en aangenaam. Wijn met een vleugje houtsmaak, sappig, met ronde tannines.
€ 26,00
Santa Cristina Le Maestrelle (Antinori) - Toscana
Intens parfum van rijpe vruchten. Wijn met een goede, harmonieuze, soepele en bijzonder aangename structuur.
€ 28,00
Reserve du patron: Salice Salentino Riserva (Leone de Castris) - Puglia
Robuuste mond met evenwichtige tanninen. Absolute topper uit de wijnkelners "Leone de Castris". Intens en delicaat aroma.
€ 28,00
Chiaramonte (Firriato) - Sicilia
Zalig bouquet met nuances van klein rood fruit en specerijen. Volle, evenwichtige, ronde wijn met ene goede structuur en smaakvolle tannines.
€ 28,00
Rubesco Rosso di Torgiano (Lungarotti) - Umbria
Krachtig fruitig parfum. Wijn met veel karakter. Elegant, soepel en erg aangenaam.
€ 34,00
Triusco (Rivera) - Puglia
Intens aroma van zwarte vruchtenjam met pittige noten van geroosterde amandelen.
€ 36,00
Santagostino Baglio Soria (Firriato) - Sicilia
Een van de beste Siciliaanse wijnen van de nieuwe generatie, bijzonder fruitig en elegant. De dieprode kleur geeft aanzet voor een neus met nuances van kers, aardbei, braambes en framboos, dit alles subtiel gekruid. Deze wijn is een streling voor de mond. Hij is zacht, soepel en heeft een lange afdronk.
€ 36,00
Nobile di Montepulciano (Gattavecchi) - Toscana
Een wijn die u zeker moet proeven! Een volle neus van rijpe vruchten, vooral pruimen. Droge, warme en robuuste wijn, met fijne tannines.
€ 38,00 
Montegiachi Chianti Clas. Riserva (Geografico) - Toscana
Parfum van rode vruchten, goed evenwichtig met geraffineerde neus (geroosterd met vanille en chocolade). Rijke en complexe smaak, met een goede structuur en soepele elegante tannines.
€ 42,00
Villa Antinori
Evenwichtig fruitig parfum met geraffineerde smaak (geroosterde vanillestokjes en chocolade). Complexe mond en een goede structuur met soepele en elegante tannines.
€ 44,00
Barolo (Casetta) - Piemonte
Seigneur van zijn regio met een intense neus van kruiden en zoethout, robuutse en stevige wijn.
€ 55,00
Amarone della Valpolicella (Campagnola) - Veneto
Na een druivenoogst blijven de vruchten van de "Seigneur van Veneto" drogen in een goedeverluchte ruimte op een rooster tot januari van het daaropvolgende jaar. De druiven verliezen 35 to 40 % van hun gewicht. Daarom is het suikergehalte zo hoog. Daarna volgt een zeer lange maceratie van 30 dagen voor een concentratie en een maximale uitdrukking van aroma's. Hij heeft een erg ruikende neus van kersenconfituur, de mond is robuust, zacht en warm.
€ 59,00
Brunello di Montalcino (Casisano Colombaio) - Toscana
Seigneur van Toscane. Deze aristocratische en legendarische wijn verspreidt volle en complexe parfums met nuances van hout. Elegant in de mond, met houtsmaak en een uitstekende structuur met een lange afdronk.
€ 75,00

 

Vin découvertes et crus d'Italie

 

Bianchi - Blancs

75cl

Casal di Serra Vecchie Vigne (Umani Ronchi) - Marche
Wijnsoort : 100% Verdicchio
€ 39,00
Cometa (Planeta) - Sicilia
Wijnsoort : 100% Fiano
€ 59,00
Pomino Benefizio (Frescobaldi) - Toscana
Wijnsoort : 100% Chardonnay
€ 65,00
Cervaro Della Sala (Castello Della Sala) - Umbria
Wijnsoort : 85% Chardonnay - 15% Grechetto
€ 98,00

 

Rossi - Rouges

75cl

Regaleali Rosso (Tasca D'Almerita) - Sicilia
Wijnsoort : 100% Nero d'avola
€ 29,00
Plumbago (Planeta) - Sicilia
Wijnsoort : 100% Nero d'avola
€ 32,00
Passione (Marrone) - Piemonte
Wijnsoort : Barbera + Nebbiolo + Pelavelga
€ 36,00
Il Falcone (Rivera) - Puglia
Wijnsoort : Nero di Troia, Montepulciano
€ 42,00
Chianti Classico Nipozzano - Toscana
Wijnsoort : Sangiovese
€ 48,00
Masseria Miame (Tormaresca) - Puglia
Wijnsoort : 100% Negroamaro
€ 55,00
Donna Lisa Riserva (Leone de Castris) - Puglia
Wijnsoort : 90% Negroamaro - 10% Malvasia Nera
€ 59,00
Radici Taurasi (Mastroberardino) - Campania
Wijnsoort : 100% Aglianico
€ 65,00
Tignanello (Antinori)
Wijnsoort : 80% Sangiovese - 15% Cabernet Sauvignon - 5% Cabernet Franc
€ 145,00

 

Vins Français

 

Blancs

75cl

Pinot Gris € 28,00
Sancerre € 34,00

 

Rouges

75cl

Moulin a Vent € 36,00
Château Fougeuyrat - Saint Emilion - Grand Cru € 45,00

 

Vin du Patron

Le verre 1/4 1/2 1 Liter
€3,50 € 6,00 € 9,50 € 17,00